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桂林漓江大瀑布饭店

时间:2016-03-08 17:21作者:经济与管理系 点击:
桂林漓江大瀑布饭店(挂牌五星级)参观汇报
        
    为提高我校旅游专业的实践教学效果,让旅游专业学生能更真实地接触现实行业的工作环境;同时为加深《酒店管理概论》、《客房服务与管理》、《餐厅服务与管理》、《会展服务》等课程学习的教学效果,让学生从课堂走出去,于2016年3月4日,在学校领导的大力支持下,我校2014级旅游班学生23人,在教务处处长莫依瞳老师、经管系副主任黄青老师和主任助理肖鹏老师的带领下,来到桂林漓江大瀑布饭店(挂牌五星级)进行参观学习。一同前往的带队老师还有邵云翔老师、李晶晶老师、覃宇辉老师、邱胜昇老师、任丽华老师。在大瀑布饭店培训部曾老师的接待之下,我们分别参观了该饭店的主要待客设施设备,其中包括:宴会厅、中西餐厅、特色套房、普通标间。曾老师以培训酒店员工的方式耐心细致地给予我们讲解介绍,同学们也针对所学的内容向曾老师进行了交流和咨询。这次对漓江大瀑布饭店的参观学习,在各方面的支持和配合下,得以圆满结束,达到了预期的教学效果和目的

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